Можно ли в супе Том Ям заменить креветки чем либо нашим? Не люблю креветки. Купил набор, не знаю как приготовить.

Question

Набор овощей в Ашане: Состав: красный жгучий перец, корень галанга, лимонное сорго, листья лайма.

Answer 1

том ям пла сделай.
еще в тайской кухне есть варианты с курицей, и со свининой. вариант с креветками и морепродуктами больше для иностранцев, т. к. дороже курицы со свининой и не во всем тайланде есть доступ к свежим морепродуктам. но вобще они там хавают все подряд - у них общепит без санитарных проверок кто угодно на улице может открыть даже без помещения, я бы не заморачивался с отсутствием/не любовью к креветкам.