Белорусская картофельная бабка, это по сути картофельная запеканка, только название другое?

Answer 1

Может, я и не права. Только у меня картофельная запеканка - это из вареной толченой картошки (слой мятой картошки, пюре не жидкое, потом слой жареного лука, можно с мясом или с грибами, снова пюре, смазать сверху сметаной и запечь) . А белорусское блюдо бабка я училась готовить по книге "Белорусская кухня" - это из сырого тертого картофеля как на драники, смешать его с луком и шкварками и поставить в духовку в керамическом горшке.