Крем для торта

Question

Сделала крем на 250 гр сл. масла банка сгущенки, получился жирным сильно, как можно исправить, что добавить? Может сметану? Или подумываю может сварить отдельно заварной крем и всё это перемешать? Подскажите пожалуйста.

Answer 1

Сделайте с ним крем из манной каши, получается вкусно, лишний жир на себя манка заберет. Хотя он, конечно, не жирный, нормальный, там же только масло и сгущенка, по другому ну никак не получилось бы.