Брага для питья без перегонки в самогон, кто нить делал?

Question

С похмелья от такой не сдохнешь? )

Answer 1

При советской власти постоянно делали и пили. Когда брага готова, то сначала пробу делали, так сказать бражкой разминались, потом уже перегон устраивали. Много не пей браги, морда покраснет, нахлобучит будь здоров и потом отходняк тяжёлый и диарея возможна. )

Answer 2

Я делала. Растворяла рафинад в воде и добавляла сухие дрожжи. Только она довольно быстро превратилась в уксус, в яком выросла вата (клеточные оболочки дрожжей состоят из хитина и целлюлозы) .