Почему квашеная капуста жжется? В ней нет перца ни чеснока.

4 годов назад от Вадим Козлов

1 ответ

0 голосов
Потому что она из семейства крестоцветных. Определенные сорта, определенное выращивание, определенное хранение придают капусте такую же горечь, как у ей родственников - хрене, горчице, рукколе, редек, редисе,
4 годов назад от ann

Связанные вопросы

1 ответ
сколько дней может стоять гатовоя брага с сахара процежена
8 годов назад от sergonaft serbic
3 ответов
Привет. девчонки подскажите что сделать с тестом. при приготовлении пончиков впервые столкнулась с проблемой.
12 годов назад от Brent
1 ответ
Можно ли плов не заливать водой?
7 месяцев назад от Юлия