Все о еде
Войти
Регистрация
Аа плизззззззззззззз. солю капусту не знаю что делать ! ?
Всю жизнь солю капусту но такое впервые.
засолил 1 кг одна ложка соли . обычно 4-6 дня и готово
а тут засолил и на второй день готова . но сок стал слегка ( тянучий )
что делать на вкус норм . может убрать в холодильник
или выкинуть? ВКУС норм . блин
4 годов
назад
от
Лада Малиновская
1 ответ
▲
▼
0
голосов
у меня было схоже - закваска в якобы чистой емкости - был густой тягучий сок точно не помню был ли горький.
убедился, что была грязная от предыдущ квашения тара. прокипятил тару заквасил новую порцию - все отлично.
чем то помог ?
на сорта капусты не списывайте. только на чистоту и технологию.
4 годов
назад
от
Алёночка
Связанные вопросы
3
ответов
какое блюдо подойдет под красное полусладкое вино?
12 годов
назад
от
Саня Беляк
1
ответ
При каких условиях хлеб не черствет
6 годов
назад
от
Виктория Кононенко
1
ответ
Рецепты быстрых не дорогих ужинов
6 годов
назад
от
Silebreti Lifestyle