Как смазать противень? Сначала противень смазать и потом стелить пергам. бумагу или смазать пергам. бумагу?

Question

Я хочу испечь печенье. Сначала протвень смазать раст. маслом и потом стелить перг. бумагу, или смазать пергаментную бумагу и ложить выпечку?

Answer 1

Можно было и не спрашивать, достаточно понимать для чего маслом смазывают. Если ты это не понимаешь, то я расскажу - смазывают для того, чтобы печенье не прилипло. Бумага, совершенно не важно, на смазанный противень она будет положена или не на смазанный, не прилипнет, зачем тогда противень смазывать, если результат не меняется?
Даже и бумагу не всегда смазывать нужно, это от печенья зависит и от качества бумаги.