Все о еде
Войти
Регистрация
Что у вас вкусненького на ужин? Ваши рецептики
4 годов
назад
от
Светлана Тельманова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Сегодня все очень простенько и вкусно из того, что в холодильнике "нашлось". Свиная корейка (стейк) сейчас собираюсь замариновать - соевый соус, немного мелко натёртого лука, смесь молотого перца, хрен белый или красный. На корейке сделать не глубокие надрезы крест на крест с обеих сторон, если соус не достаточно соленый, то посолить. Мясо "утопить" в смесе и оставить минимум минут на 30 мариноваться. На гарнир салат из свежих помидоров, огурцов и зелени (лук, укроп) , майонез или "пахуче" подсолнечное масло. Отдельно домашня "аджика" -протертые помидоры с чесноком и солью) .
Мясо пожарить с двух сторон до румяной корочки. Получается очень вкусно и сочно. Но! Для этого рецепта подходит только свинина. Говядина получится жёсткая, курица сухая.
4 годов
назад
от
JusikaEvine
Связанные вопросы
1
ответ
Замерзший хлеб в микроволновке можно подогреть?
8 годов
назад
от
Анна Тарасова
2
ответов
клубника со сметаной думете обпоносит?
7 годов
назад
от
выпвы пкупкуйп
1
ответ
Пока есть время может поменять алкоголь на Накой вопрос? что наша сборная победила
5 годов
назад
от
сергей иванов