Разница в приготовлении пищи в :

Чугунной
стальной
алюминиевой
керамической посуде
3 годов назад от наташа попова

1 ответ

0 голосов
Разница в том, что предназначена она для приготовления разных блюд. В керамической посуде никто, в своём уме, жарить мясо не станет - такая посуда для томления в духовке используется.
Чугун - если в школе учился, то должен понимать, что его теплоёмкость, учитывая вес посуды, гораздо больше, чем у стальной и у алюминиевой посуды, поэтому и используют его для жарки мяса.
В алюминиевой посуде нельзя готовить для людей, имеющие определённые заболевания, а ещё по уровню Ph ограничения - кислое нельзя.
3 годов назад от natalya povysheva

Связанные вопросы