Почему рыбу горячего копчения упаковывают в ящики массой до 8кг, а рыбу холодного копчения в ящики до 30кг?

Почему рыбу горячего копчения упаковывают в ящики массой до 8кг, а рыбу холодного копчения в ящики до 30кг?
4 годов назад от Дедушка Толя

1 ответ

0 голосов
А рыбу горячего копчения в вакумной упаковке? В основном рыба в пластах до 20 килограмм чтобы легче переносить ну а муку до 50 килограмм в мешках. Транспортная логистика&переноска грузов на плечах или в руках перед собой (помню разгружали вагоны с сахаром (сладкая работа) .
4 годов назад от Саша )))

Связанные вопросы

1 ответ
почему картофельное пюре какого-то серого цвета и слишком липкое?
7 годов назад от kravch.
1 ответ
У шеф поваров есть разряды или что, чем отличается мировой шеф повар от обычных шеф поваров ?
8 годов назад от Лесной Житель
1 ответ
Можно ли запекать в мультиварке. Подскажите пожалуйста, можно ли в мультиварке запекать в фольге?
12 годов назад от Наталья Пантюхина