Все о еде
Войти
Регистрация
Может ли мука "общего назначения" являться высшим сортом или это обман?
3 годов
назад
от
Белая и пушистая)))
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Мука высшего сотра отшелушена на все 100 процентов тоесть чистый углевод на производсво такой муки тратиться больше зерна поэтому она дороже а мука общего назначения или 2 ого сорта отшелушена не до конца сответственно там остаеться клетчатка и витамины она полезней. а дешевле потому что траться меньше зерна
3 годов
назад
от
yulia danilina
▲
▼
0
голосов
А лучше всего цельнозерновая с высшим сортом. А то высший сорт, это без витаминов и почти без белка, обдирают и выбрасывают. Вкусно, но пользы и сытности оч. мало. Еще и полбу можно добавлять.
3 годов
назад
от
Андрей Мусатов
▲
▼
0
голосов
Это обман.
Мука общего назначения значительно дешевле высшего сорта. По сортам отличается мука хлебопекарная (В/с, первый сорт, второй сорт) . Мука общего назначения различается по типам ( М75-23, М55-23 и т. д. )
В общем это разная вобще мука.
3 годов
назад
от
Вика незабудова
Связанные вопросы
1
ответ
Что можно приготовить из яиц, сахара и молока? Муки нет.
6 годов
назад
от
Ирина Левченко
1
ответ
Как можно применять льняное масло, кроме как добавлять в салат?
7 годов
назад
от
&@lek$@ndr&
1
ответ
Миндальное молоко. А где у миндаля "выжимают"молоко?
11 годов
назад
от
Prosto Нюта