Если заморозить капусту и свёклу на борщи в карантине - она нормальная будет после разморозки?

Answer 1

капуста при заморозке (тем боле при такой тонкой нарезке) делается "стеклянная", не очень вкусная потом, при готовке, но вот свекла, морковь, перец болгарский отлично выдерживают заморозку. Специально морозят такие овощные смести для супов, борщей, по-одиночке тоже хорошо получается.