Какой шен пуэр действительно стоит попробовать?

Answer 1

на вкус и цвет товарищей нет
мне вобще желтый лист (хуан пьен, отбраковка короче) нравится. она боле мягкая и плавная. интересная.
насколько слышал в понимании юньнаньцев это чай старичков. т. к. в возрасте сильные шены уже не пьют, а пьют шен из этого сырья. там можно повстречать много всякого интересного, если повезет. но в основном это чай не для иностранцев.
.
пурпурные (фиолетовые) шены попробуй. но только свежие, этого года. старе не стоит, в части случаев старе года чай будет хуже. фиолетовые 3-4 вида чая и его родственников сырье совсем разное. не стоит считать что фиолетовый только один тип шен пуэра, там не только камелия синенсис и камелия таленсис.
+с красных деревьев еще интересные делают, не найду сейчас инфы. но они есть.