Как сохранить салат капуста с морковкой для супа?

Дали капусту с морковкой. Они натёртые на тёрке. Салат. Хочу сохранить это как можно дольше для супа. Что делать? Засолить? И во что положить? Как долго хранится? Температура? Не испортится ли? Кто что знает об этом, посоветуйте, пожалуйста!

Заморозить не могу-нет места, маленькая морозилка!
4 годов назад от Виктор Риперов

1 ответ

0 голосов
Есть такая хорошая нужная вещь - кулинарная пленка. Выручает, к огда нужно герметично упаковать продукты. Складывайте в глубокую миску свою нарезку и плотно упакуйте пленкой, закрыв доступ кислорода . Часов 12-15 продержится 100%. А дальше посматривайте. Только не солите.
4 годов назад от SelaPype1988

Связанные вопросы

2 ответов
можно ли приготовить хороший шашлык из старой баранины? если да, то как?
9 годов назад от Просто Заюшка
2 ответов
Принципиальные различия между хлебом на сухих дрожжах и хлебом на закваске? (дрожжи ведь и там, и там, польза и вред? )
7 годов назад от Alexander Kons
1 ответ
Начало лета, а уже голова болит, как из вишни сделать вино? Делал сливовое. вобще отпад! На нём шашлык мариновать!
2 годов назад от Инна Коротенко