Только что приготовленный пирог был очень пушистый, а по мере остывания стал склеиваться и превращаться в блин, почему?

4 годов назад от Гандаш Гандашов

1 ответ

0 голосов
Тесто надо сильно месить. Тогда оно будет упругим. И не будет сдуваться.
Хотя проще не связываться с дрожжевым тестом. Оно требует слишком много внимания. Лепите манник. Или Наполеон, крем заварной, + масло + коньяк + ваниль.
-
бабы, кто из вас делает хороший дрожжевой пирог с рыбой?
4 годов назад от Серёга Илинич

Связанные вопросы

1 ответ
Какие блюда вы любите кушать, когда вам холодно? )
6 годов назад от Натуся Матюто
1 ответ
подскажите хороший рецепт сырников. А то как не делаю, всё не получается. То расплывается всё, то ещё что-то
9 годов назад от Nelson
5 ответов
Каждый день съедаю банку чипсов Принглс и выпиваю 0. 5 кокаколы. Правда что это оч вредно? Почему?
11 годов назад от Da$ha Kozulina