В разогретой духовке температура стенок идентична температуре воздуха?

По-иде ведь да? А то блин, мне тут древня плита попалась, надо испечь пирог, а под рукой только инфракрасный термометр, думаю, как выцепить 180 градусов. )
4 годов назад от Остап

2 Ответы

0 голосов
Фрай умный человек и таких вопросов задать не может, не позорь это имя. Учиться в школе надо было. И пирог можно испечь не замеря температуру ничем, просто надо уметь готовить.
4 годов назад от drthgrdh rgdfg
0 голосов
"По-иде ведь да? " - нет. Воздух и металл имеют разную теплоёмкость.
ИК-термометр не подойдёт. Нужен тот, который температуру воздуха измеряет, а не уровень ИК-излучения нагретой поверхности.
4 годов назад от Кристя

Связанные вопросы

3 ответов
Привезла кучу приправ в маленьких пакетиках. В чем хранить теперь их?
11 годов назад от Эллина
2 ответов
делаете запасы продуктов? каких? в случае войны на сколько хватит?
8 годов назад от irina aljosina
1 ответ
Вы считаете пальмовое масло в России вредным?
4 месяцев назад от али