Почему в самогоне нет углеводов, хотя он из сахара?

Известно что самогон гонится из сахарной браги, где дофига сахара. Почему на выходе спиртосодержащий продукт получается без (почти) углеводов? Ведь сахар чистый углевод.
4 годов назад от Юрий Пустотин

1 ответ

0 голосов
Ну, если по простому, - сахар в браге сжирают дрожжи и испражняются спиртом. Который выделяют из бражки в самогон.
Человек тоже так делает - ест одни вещества, а выделяет другие.
4 годов назад от Наталья Кухарчик

Связанные вопросы