В пилснере выражена горчинка и этим он отличается от лагера. Но почему в чешских сортах пива, таких как

Question

Будвайзер, Пражечка, горчинка очень хорошо выражена, но на этикетках написано, что это лагер?

Answer 1

В лагере должно быть меньше IBU чем в пилснере. Но конкретные цифры могут варьироваться в зависимости от страны, производителя и даже глав повара. Чешские лагеры это вобще отдельный вид пива.

Answer 2

пилснер - это такой же мерзкий лагер.
Даже крепкий бок - тоже лагер.
Лагер может быть и темным и горьким и крепким, оставаясь лагером.
ВСЕ РАВНО в лагере мало вкуса.