Кто-нибудь пробовал готовить пельмени . из языка? и как?

4 годов назад от Алька

2 Ответы

0 голосов
можно и пельмени. Только язык надо вначале отварить, провернуть, добавить лука жареного. И тогда хоть пельмени, хоть хинкали. А с креветками это уже равиоли. К креветкам добавляют укроп и чеснок и кусочек сливочного масла.
4 годов назад от Alex Great
0 голосов
Язык надо сначала отварить, поэтому уже получатся скоре вареники, чем пельмени. Особого смысла в такой начинке вобще не вижу, дорого и не факт, что вкусно. Мой любимый рецепт - "Язык отварной под белым соусом с изюмом". Раньше стоил дешевле мяса, как и все субпродукты. Поэтому готовила довольно часто.
4 годов назад от Виктор

Связанные вопросы