Что вкусненькое можно приготовить из говяжьего сердечка? Сойдёт ли на хачапури?

Answer 1

Отлично на пирожки идет) А котлеты из него - фантастика. Только надо смолоть еще куриный фарш, 1/1 с сердцем. Получатся котлетки очень ароматные и вкусные.

Answer 2

ХАЧАПУРИ С СЫРОМ. сЕРДЦЕ ИСПОЛЬЗУЮ ПРОСТО ОТВАРИВАЮ И СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ ПРОГРЕВАЮ или соус хрен со сметаной. Сердце полезный продукт . В нем много железа. У кого железодефицитная анемия такие субпродукты как сердце и печень показаны. Одно условие вместе с субпродуктами не подавайте бобовые. Они препятствуют всасыванию (усвояемости) железа

Answer 3

мне нравится рассольник с сердцем вместо почек - сразу порезать мелко и варить вместе с перловкой - и другие ингридиенты можно закладывать сразу - картошку морковь лук и немного сушёных грибов и потом порезанный огурчик - если есть домашние то и рассола от них можно немного подлить в суп

Answer 4

этот субпродукт на любителя. мне нравится, муж и дочка не едят. вобще можно гуляш, потушить с картошкой, фарш для макарон по флотски, фарш для пирожков, просто пластинками пожарить, просто сварить и нарезать. хачапури никак не получится, потому что они с сыром.