Что вкусненькое можно приготовить из говяжьих лёгких? Пельмени не предлагать.

Answer 1

Сегодня как раз делала. отварное порезала брусочками, смешала с обжаренным луком (по желанию можно добавить морковку) обжарила все и чеснок добавила (по желанию зелень) . вкусно как горяче и холодное. можно так и в соусе любимом приготовить.
Суп с красной фасолью тоже варила (прям на этом же бульоне) + чеснок и петрушка. салат с фасолью тоже делала.