Как вкусно приготовить куриные голени?

Answer 1

В слоеном тесте с сыром и морковкой по корейски. Натереть голени солью (немного) , тесто слоеное (лучше дрожжевое) раскатать, порезать на квадраты, на каждый чуть чуть майонеза, немного тертого сыра и корейской морковки, голень поставить в центр квадрата, края поднять и закрепить нитью, чтобы косточка торчала наружу, выпекать до готовности. Лучше стоймя, я укладывала их на бок, опирая косточку о край формы.