А вам нравится самса? (треугольнички такие)

Answer 1

Настоящая сомса - без сомнений нравится!
Качественное пресное тесто, а не слоеная крошащаяся фигня! Тесто держит внутри мясо с бульоном и жиром, луком и специями, ничего никуда не вытекает, одна сомса равноценна и супу и второму блюду. Есть надо аккуратно, над тарелочкой, не торопясь, медленно втягивая в себя крепкий мясной бульон, и закусывая его тут же мясом и хрустящим тестом.
Такую сомсу я ела ещё в далеком прошлом, 2002-2003 г. г. Её готовил повар-узбек в кафе в центре города. Больше я нигде такой сомсы не ела. ( Это было безумно вкусно и очень сытно.

Answer 2

Одно время на работе в столовке кашеварили узбеки. Сначала нравилась, но какое-то время спустя эти дети ганджубаса снизвели самсу до состояния луковых булочек. Самодельная хороша.