Есть разница в мясе курицы и петуха? Какая?

4 годов назад от Андрей трот

1 ответ

0 голосов
Есть
Французы предпочитают каплунов, то есть молодых петухов, а старых тушат долго в вине
А уж французы то знают толк в кулинарии

А в России и на Украине из старого петуха варят лучший студень-холодец !
4 годов назад от Екатерина Семенова

Связанные вопросы

4 ответов
Пожалуйста, научите печь ажурные блинчики! В дырочку, тоненькие!
11 годов назад от Влада Оленкова
4 ответов
Як правильно варити холодець і скільки за часом, скажіть будь ласка? !
9 годов назад от gF Nones
1 ответ
Подскажите пожалуйста рецепт салата с фасолью, который готовят в добротных ресторанах
6 годов назад от zoi zoi