Как сделать пышные котлетки?

4 годов назад от 22 222

1 ответ

0 голосов
нам на курсах когда-то давно старая мастер-преподавательница наша говорила, отбивать надо именно 40 раз фарш! вот ни разу не меньше! ) тогда котлеты будут "нормальными"! ) и правда, пока никто не жаловался, и красивые, и пышные, но главное вкусные и не разваливаются при жарке!
4 годов назад от аня гомез

Связанные вопросы

1 ответ
как лучше приготовить свежих мелких карасиков в качестве второго блюда? гарнир картошка+салатик свежий
8 годов назад от Marinera
1 ответ
вы знаете стишок про спирт? ? мне нужен такой - там что то типа - и в желудко здорво даже когда в нем с2н5он
10 годов назад от кор
1 ответ
Посоветуйте рецепт тортика без сахара и пшеничной муки, без выпечки? Пжл кто далек от пп питания не комментируйте
5 годов назад от Евгения погорелец