Как вкусно пожарить картофель ?

Answer 1

еще не пробовала по этому рецепту, но у Василия Емельяненко на канале услышала про яичную смесь. ею полить надо и типа все круто будет. с зажарками и все такое, как мы любим, в общем. поищите там на канале.

Answer 2

Во фритюре .
 А вобще, чистим, режим, на сковородку. Обжариваем, нарезаем колбаску, туда пару яиц, доводим до готовности. По вкусу соль\перец. Можно туда кетчупа нафигачить. В общем на любителя.
Нагугли рецепты, выбери тот, что по вкусу и вперед .

Answer 3

У меня картофель получается оччень вкусно. Делаю так. Картофель режу на кружки высотой в 1см. Затем на большую сковороду наливаю масла побольше и хорошо разогреваю. Затем выкладываю в один слой картофель и обжариваю с одной стороны, потом с другой. Не солю и не перчу. Обжаренные кружки выкладываю на бумажную салфетку. Когда все порции обжарены- солю их, кладу специи, возвращаю на сковороду и еще под крышкой минут пять держу на тихом огне. На этой стадии можно добавиь жареного лука, грибов или сметаны. а можно и ничего не добавлять. и так вкусно.