Подскажите, а покупное тесто (дрожжевое слоёное) должно подняться при комнатной температуре?

4 годов назад от Маруся

1 ответ

0 голосов
Слоеное нет.
Чем слоеное тесто холодне, тем лучше оно расслаивается.
Так что даже замороженное сразу выпекают, если уже готовая сформированная выпечка в виде заморозки, круассаны, например.
4 годов назад от Ольга Тарасенко

Связанные вопросы

1 ответ
чем полезен красный, желтый болгарский перец?
9 годов назад от valeriu romanciuc
1 ответ
мука — 3 стакана; яйцо — 1 шт. ; теплая вода — 1 стакан; соль — пол чайной ложки; растительное масло — 2 ч. л.
6 годов назад от Виктория Любовенко
3 ответов
Какие продукты нужно исключить из рациона , при активных, ежедневных физических тренировок?
10 годов назад от SheriFF