Все о еде
Войти
Регистрация
Какой способ малосольной горбуши лучше и чем? Сухой или в рассоле.
Собственно сухим пользовался часто, наткнулся на способ в соленом рассоле, интересно кто делал и так и так, в чем разница? Солиться будет не большими кусочками из замороженной рыбы. Спасибо.
3 годов
назад
от
&&& ОЛЬЧИК &&&
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Кто как хочет, так и делает. Отлично получается и при сухом способе, и при "мокром", пробуйте оба, потом выбирайте. И самих способов существует великое разнобразие, от количества специй по объему и состава вкус будет зависить.
3 годов
назад
от
Иришка Лучик
▲
▼
0
голосов
Подготовленные кусочки рыбы солим, добавляем приправу, которая вам нравится, укладываем в подходящую посудину, накрываем рыбу небольшой тарелкой или крышкой и придавливаем чем - нибудь тяжелым, можно банкой с водой. Через несколько часов ( зависит от толщины кусочков рыбы) у вас будет готова замечательно вкусная рыба в собственном соку.
3 годов
назад
от
Алина Воробко
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите алкоголь, чтобы напиться в хлам
8 месяцев
назад
от
ДВ студия РАКУРС
1
ответ
Все когда-то пили кофе в пакетиках! Так вот меня волнует не кофе, а сам пакетик, где можно достать такой материал?
8 годов
назад
от
Жора
1
ответ
Почему биг мак бекон больше не биг мак
5 годов
назад
от
Milkapr