Можно ли готовить мясо по технологии "сувид" в стиральной машине?

Мясо в вакуме бросить в стиралку, и пусть болтается там в воде 2, 5 часа при 60 град. Заодно и отобьётся хорошо.
4 годов назад от Александр Михайлович

2 Ответы

0 голосов
На счет именно машин стиральных не в курсе
Но про именно вакум и низкую температуру про мяса - да
8-12 часов для телятины отлично для запекания в духовке при низкой температуре
4 годов назад от Тамара Сибирцева
0 голосов
вакум порвётся. Попробуй в наволочке. Хотя, прикольная идея, если стиралку купил именно для этого. Валентину Терешкову живую тоже в центрифуге мотали, и ничего.
4 годов назад от надежда кувшинова

Связанные вопросы