Подскажите, пож. ) Простой рецепт мисо-супа?

Answer 1

нужны водоросли сухие вакаме, стружка сухая тунца- бонито, мисо паста, стркжку замочить на упаковке написаны пропорции это будет бульон для супа. мисо пасту по вкусу это вместо соли, водоросли замочить потом пару штук в тарелку. бульон от стружки процедить согреть, в тарелку положить нарезанный кубиками тофу, зелёный лук порезать, положить пару водорослей если они большие то порезать, и залить все горячим бульоном бонито. Все, суп готов. Если положите лапшу будет не мисо а рамен сою не кладут, но дело вкуса. Все ингредиенты можно купить онлайн