Можноли сделать майонез на оливковом масле? Как его выбрать чтобы негорьким было масло?

3 годов назад от Пирожок

1 ответ

0 голосов
Майонез на оливковом масле и есть классика жанра
И не будет он горчить даже с учетом того, что по рецептуре туда входит и горчица и черный перец
Всю горечь погасят яичные желтки, соль и лимонный сок
3 годов назад от Вика86 Вика86

Связанные вопросы