Как изменяется калорийность при жарке без масла?

У меня антипригарная сковорода и можно спокойно жарить без масла, на сколько увеличивается калорийность, к примеру, хлеба при жарке без масла?
3 годов назад от Лала Лала

2 Ответы

0 голосов
При жарке на масле +20%к калорийности от используемого масла впитывается в продукт. При жарке без масла калорийность не меняется. Для уточнения необходимо взвесить продукт до и после жарки.
3 годов назад от Светик
0 голосов
поваров не неинтересует "калорийность". Повара - не медицинские работники.
Их интересует только вкус.
А этот вопрос лучше задать врачу-диетологу, которые в других категориях
3 годов назад от Олеся Романова

Связанные вопросы

4 ответов
Какой салат ваш любимый? Любите ли винегрет?
7 годов назад от Маша Кубицкая
2 ответов
Подскажите закуски на Xэллоуин! Чтобы можно было быстро приготовить.
10 годов назад от Denis
1 ответ
Где в Москве купить пчелиную пыльцу?
5 годов назад от Scotty39N332