Лучшая глазурь для кулича, делитесь рецептиками?

3 годов назад от Екатерина Чердынцева

1 ответ

0 голосов
Меренга
Взбить белки2 шт до пены
В это время поставить варить сироп, мешая его (40 мл воды, 150 сахар)
Как только яйца взбились в пену, а карамель сварилась, струйно вводить карамель в белок и взбивать до пик
3 годов назад от Танк

Связанные вопросы