Все о еде
Войти
Регистрация
Из чего делают дрожжи?
3 годов
назад
от
JR
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
ну для начала ЖИ ШИ . 1 стакан муки смешать с 1 стаканом теплой воды, поставить на 5-6 часов. Потом добавить 1 стакан пива и 1ст. ложку сахара. Поставить в теплое место. Полученную дрожжевую массу класть в тесто как обычные дрожжи. Хранить можно долго в холодном
месте.
3 годов
назад
от
mail mail
▲
▼
0
голосов
Создают питательную среду, чаще всего туда входит вода и отход сахарного производства, нечто наподобие сладкого сиропа.
В этой среде разводят дрожжевой грибок. Он размножается. Потом спрессовывают или сушат, чтоб получить дрожжи в гранулах.
3 годов
назад
от
Ками
▲
▼
0
голосов
Из дрожжей - одноклеточных грибков, которые содержат фермент, расщепляющий сахар на спирт и углекислый газ (брожение) ; поскольку брожение вызывает фермент, годятся даже убитые грибки, и даже чистый фермент.
3 годов
назад
от
егор аноним
Связанные вопросы
1
ответ
Скажите пожалуйста точные пропорции муки с сахара для бисквита из 4х яиц
5 годов
назад
от
ALSOUTION KISS
1
ответ
Стесняюсь есть при мальчиках. Для меня это равное сексу в людном месте Это нормально ?
8 годов
назад
от
Нюра
2
ответов
Какое магазинное молоко самое нормальное?
1 год
назад
от
RUSS