Все о еде
Войти
Регистрация
Где брать закваску для хлеба?
4 годов
назад
от
Вад Вад
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Сами сделать попробуйте, эксперементируйте)
Правда закваска это целая экосистема, хоть она и дает квасной привкус хлеб на ней неочень поднимается, или медленно, поэтому обычно кроме закваски так-же в него обычные дрожжи добавляют.
4 годов
назад
от
Мария Я
▲
▼
0
голосов
Сам выводишь, их сотни видов - выбирай удобную.
Можно купить, они продаются.
Можно использовать заменители - ферменты, аграм и т. д.
Я себе "вечную" ржаную вывела, пеку на ней ржаной хлеб.
4 годов
назад
от
приходится жить
Связанные вопросы
3
ответов
Как перестать кушать?
4 годов
назад
от
Катерина Катерина
1
ответ
Как идеально отварить картофель в мундире?
7 годов
назад
от
Ольга Битнер
1
ответ
Великий пекарь Австралии
4 годов
назад
от
Лейсан