Все о еде
Войти
Регистрация
Вы делали торт Брауни? поделитесь рецептом
3 годов
назад
от
Натали
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Брауни. это шоколадные коржи
И крем я так понимаю
Нет не делала
Но представляю
Я пеку прагу по подобному рецепту и коврижки
Манник
В бисквит струйно вводят шоколад растопленный
А так все как и в обычном бисквите
В крем тоже или какао или шоколад
3 годов
назад
от
Дуреха ха!)))
▲
▼
0
голосов
все просто, но нужна хорошая духовка. На водяной бане растопить 200 г шоколада (лучше темного) и 150-200 г сливочного масла, как растопится, + 1 ст. сахара. Как разойдется, снять с огня и дать остыть минут 10-15, затем вбить по одному 3 яйца, каждый раз размешивая венчиком. Масса должна блестеть. Затем + 150 г просеянной муки, хорошо перемешать и перелить в форму. Разогреть духовку до 180 градусов и как поставите в духовку, сразу уменьшить до 160. Выпекать 30-40 минут и следить, чтобы внутри тесто пропеклось (перестало быть жидким) , но при этом осталось влажным (оставаться на спичке "кусочками") , а сверху должна образоваться тонкая хрустящая корочка. Вынуть и нарезать.
3 годов
назад
от
Сергей Морозов
Связанные вопросы
2
ответов
подскажите плиз быстрый и простой рецепт пончиков.
12 годов
назад
от
ш. н.
1
ответ
Ребята, а сейчас такие тортики есть в продаже? Называются торт десерт Тирамису.
8 годов
назад
от
Morskaya Laguna
8
ответов
Есть что то что вы не любите есть или никогда не станете пробывать ?
12 годов
назад
от
Наталья