Какие ягоды не подвергают варке в процессе приготовления компота

Question

1 бруснику; 2 малину; 3 клюкву; 4 вишню; Подскажите пожалуйста

Answer 1

Не скажу за клюкву и бруснику нет у меня е а вот вишню и малину точно не варят. Я е заливаю сиропом горячим и закатываю. В малину чуть лимонной кислоты в вишню нет. И до утра под одеяло банки. Из всех компотов что заготавливаю только айву и персик с косточкой варю ( ну как варю стерилизую в банке) все остальные - Абрикос, слива и проче заливаю кипяшим сиропом.