Какие пельмени самый норм? )

Question

Здравствуйте. На Ваш взгляд. Магазинные.

Answer 1

Пельмени это 50/50 тесто/фарш. Возьмите стоимость мяса в вашем регионе. Отнимите жиловка/обвалка 25%. Фарш 70/30 мясо/лук. Добавьте затраты на производство, логистику (пельмень продукт требующий для хранения дорогостоящих низкотемпературных площадей) , добавьте маржу минимум двух, производитель/продаван. По моим данным, пельмени у меня в Омске ниже 500 р. стоить не могут. По тому прежде отталкиваться нужно от цены.