Все о еде
Войти
Регистрация
Азиатский тофу это уже сыр или еще творог? )
3 годов
назад
от
helen
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Как сказать. сыр - продукт, получаемый путем ферментации. А так называемый соевый сыр тофу не что иное, как пенка от свернутого, т. е. денатурированного соевого сока. Т. е. бобы перемолотые, при варке дают пенку, которую собирают. Тофу - чистый растит. белок.
3 годов
назад
от
ольга орешкина
Связанные вопросы
2
ответов
Какие необычные вкусные постные блюда знаете?
7 годов
назад
от
IGOREK igore4ek
1
ответ
Дагестанская кухня "тонкие чуду"
5 годов
назад
от
Девочка с Севера
1
ответ
Шампиньоны можно есть сырыми?
9 месяцев
назад
от
Mari0007 ...