Почему лимон в чает дает горечь?

3 годов назад от Ерла

1 ответ

0 голосов
Весь аромат лимона в кожуре) а лучше в цедре) . Если е придавить пальчиками, а потом добавить в чай, то Вы увидите масляные разводы в чае. Это эфирные масла. А горечь дает альбедо (то, что под кожурой белого цвета
3 годов назад от melody

Связанные вопросы