Можно ли вырастить закваску для бездрожжевого хлеба на пиве? Живого пивка плеснуть этим бактериям чтобы пошёл процесс.

3 годов назад от Shoker

1 ответ

0 голосов
там нет бакрерий - любая закваска - на дрожжах. а дрожжи - это грибы.
в квасе ещё и молочнокислые бактерии в небольшом количестве.
а в пиве - ТОЛЬКО пивные дрожжи, кроме ламбика. в ламбике дикие дрожжи.
в пиве дрожжи остаются на дне бака. его с ним тщательно сливают
3 годов назад от ahiles

Связанные вопросы

1 ответ
бресская курица чем отличается от нашей? порода, цвет , или оттого что с лапами продают? ожет особый откорм?
12 годов назад от петрова галина
1 ответ
Можно ли годовалому ребёнку давать перловые/ржаные хлопья или гречневую крупу? Если нет, то почему?
8 годов назад от Толочко Татьяна
1 ответ
С тобой поужинать сейчас? )
1 год назад от Руслан Белозёров