Что такое колбасный суп?

3 годов назад от Суслик

2 Ответы

0 голосов
По сути это кулинарный рудимент. Он имел место быть, когда колбасу делали не только исключительно из мяса, но мяса вызревшего. Сейчас белково-жировую эмульсию смешай с соевыми текстуратором и изолятом, добавь специи и получишь боле натуральный продукт, нежели колбаса.
3 годов назад от Евгеша ^_^
0 голосов
Суп как суп только вместо мяса порезанная кубиками колбаса. Колбаску немного обжарить с лучком и потертой морковкой. В принципе глянь рецепты колбасных супов в сети.
3 годов назад от галина галышева

Связанные вопросы