Как прaвильно приготовить торт с варёной сгущёнкой?

3 годов назад от Татьяна

2 Ответы

0 голосов
Бисквит промазать сиропом и дать постоять пару часиков. Сгущенку разогреть и равномерно наносить на корж оставля немного до края, она равномерно растечется сама, чтобы не подравнивать.

Ну и все. Готово.
3 годов назад от Иришка Захарова
0 голосов
Вот Вам рецепт из моей записной книги рецептов. Скопирован с просторов интернета. Сама не делала, но, думаю, что будет вполне нормально, особенно для любителей сладкого. Торт "Каро". Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Тесто и без кремов потрясающе! Ингредиенты: яйца 4шт сахар 1, 5 стакана мед 2ст. л. коньяк 1ст. л. (по желанию) мука 1ст+2/3ст какао 2ст. л. корица 1/2ч. л. разрыхлитель1, 5ч. л. орехи 1ст чернослив 100гр крем: сгущенное молоко масло сливочное 150гр Приготовление: За день раньше нужно поставить варить банку обычного сгущенного молока. Просто поставить банку в кастрюлю с водой и варить около 5 часов, если нужно все время доливать воду ( я сгущенку варила с утра, торт делала вечером) . Сгущенное молоко должно быть очень густым и очень темно- коричневого цвета. Орехи измельчить, чернослив нарезать. Яйца взбить с сахаром до увеличения в несколько раз, добавить коньяк, мед, взбить. Добавить орехи и чернослив. Перемешать. В отдельной посуде перемешать муку, какао, корицу, разрыхлитель. Добавить к яичной массе. Получается средней консистенции масса. Печь из этой массы 3 коржа. ( я выпекла 2) . Сгущенное молоко взбить с маслом. Пропитка В банку от сгущенного молока налить 1/4 горячей воды, 1 ст. л. коньяка, перемешать. Каждый корж пропитать этой пропиткой, смазать кремом кроме верхнего. Растопить на водяной бане темный шоколад и облить им верх торта.
3 годов назад от Elena Ivanova

Связанные вопросы