Когда дрожжевое тесто поднялось, помял его потом опять поднялось. Перед тем как лепить пирожки, помесить с мукой?

Просто мне кажется оно слегка мягковато что ли или жидковато
3 годов назад от лена тихая

1 ответ

0 голосов
нет, лучше подпылить стол, где будешь раскатывать. В готовое или полуготовое дрожжевое тесто нельзя уже добавлять муку, т. к. она уже не промешается, и могут комки образоваться при вепечке
3 годов назад от Татьяна Симакина (Голикова)

Связанные вопросы