Котлеты 50/50 из фарша баранина/судак. Нормально будет или пропорций изменить?

3 годов назад от Кларисса Захаровна Иванько

1 ответ

0 голосов
Лучше баранину заменить свиной грудинкой (20%) . У баранины очень специфический запах, ну а рыба и есть рыба, а как смешаешь, получится, по-моему, не очень
3 годов назад от ПоКлОнНиЦа ЗаКрЫтОй ШкОлЫ

Связанные вопросы