А что лучше в окрошку положить дайкон или редиску, и кстати вы их трете или режете? а огурец трете или режете?

Вкус меняется или нет?
3 годов назад от HiltonTricke

1 ответ

0 голосов
в передаче "Монастырская кухня" повар сказал, что в классическом рецепте окрошки 19 века не было ни редиса, ни редьки. А огурцы клали всегда без корки. Особенность окрошки - е мягкость. На зубах ничего не должно скрипеть
3 годов назад от DICS

Связанные вопросы

1 ответ
Купил хлеб. От него идет какой то странный запах. Ни на что непохожий из обычных ингредиентов. Что это может за запах?
7 годов назад от АнастасияКотенко
4 ответов
Готовим экономно Что Вы готовите когда деньги закончились и до зарплаты ещё неделя? Как выжить?
7 годов назад от Елена
2 ответов
Кто пробовал готовить Хазани хоровац?
5 годов назад от Владислав Пермяков