Какое основное отличие приготовления рубленых котлет от приготовления кнелей?

3 годов назад от Олег Фролов

2 Ответы

0 голосов
Ну, основное отличие-в том, что кнели отваривают в воде или бульоне (не жарят)
подают в качестве дополнения к супу, ну, иногда как самостоятельное блюдо с маслом, сметаной.
3 годов назад от Татьяна Исаева
0 голосов
В отличие от других изделий из рубленого мяса, кнели изготавливаются из полужидкого фарша, набираемого ложкой. Использование ложки и определяет их традиционную форму.
3 годов назад от Jenny Lorens

Связанные вопросы

8 ответов
Подскажите, пожалуйста, парочку оригинальных, но простых в приготовлении салатов и закусок
11 годов назад от Angel
3 ответов
Предложите рецепт второго в кисло-сладком соусе? Желательно для куриного филе, но можно и другое.
7 годов назад от Kroshka Elf
1 ответ
как испечь колобок? ) интересен сам рецепт
6 годов назад от edward shine