Специи в тушёную капусту добавлять в начале или под конец?

Тушу капусту, на воде, думаю, специи (куркума, черный перец, травы сушеные, соль) добавлять сначала или в конце?

Как делаете вы и почему?
3 годов назад от Сергей Чилигин

1 ответ

0 голосов
почему в воде? капуста белокачанная или цветная? белокачанную кладу в сковороду после обжаренного лука, мешать и под крышкой, перед готовностью солить. Если солить вначале выпустит сок и будет такая мягкая и долго будет тушиться
3 годов назад от Зимова Ялинка

Связанные вопросы

5 ответов
Как сделать, чтобы твороженная запеканка не приставала к протвиню после выпечки? дайте советы
12 годов назад от Львица
1 ответ
Сколько нужно блинной муки на 1 литр молока?
7 годов назад от Пушистик
1 ответ
что приготовить на ужин (1 и 2 блюда) , чтобы было быстро и не дорого?
12 годов назад от Надежда