А вы рыбу замачиваете в соусе прежде чем в муку макать для жарки?

Вкуснятина аж во рту таит.
3 годов назад от N-ka

1 ответ

0 голосов
Если жарю рыбу во фритюре, в соусах не замачиваю, в муке - да, обваливаю, конечно .

Вобще, свежая рыба обладает насыщенным вкусом, его не нужно усилять /перебивать .
3 годов назад от mister korostelev

Связанные вопросы