Сыровяленное мясо стало жёстким. Можно ли его размягчить?

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, может кто сталкивался - сыровяленное мясо задубело, вроде бы не слишком, но его не укусить. Может можно его как-то реанимировать? Спасибо за ответы
3 годов назад от ZaYaZ

1 ответ

0 голосов
Можно попробовать обмотать влажной! марлей, но не мокрой. Под марлю кожуру от лимона или апельсина. Положить в холодильник. В какой то ёмкости или на тарелку, но не в пакете. Потом напишите нам результаты
3 годов назад от ЕлНиКа

Связанные вопросы